Кунжутний урбеч – це перетерте до стану пасти насіння кунжуту. Тахіні – це соус, в основі якого є кунжутна паста або кунжутний урбеч.
Як вживати урбеч із кунжуту:
- паста з прянощами для бутербродів. Для цього до продукту необхідно додати спеції, трави чи овочеве пюре. …
- заправки для салату. Для цього продукт потрібно розвести у воді зі спеціями чи томатною пастою;
- десерт. Дуже корисно вживати урбеч з фруктами. …
- добавка до каш. …
- Хумус.
Урбеч покращує клітинний обмін, благотворно впливає на нервову систему, покращує стан шкіри, знижує рівень холестерину у крові.