Скільки часу запікають яблука?

Головне питання приготування цієї страви: скільки хвилин запікати яблука в духовці? Однозначної відповіді немає, оскільки час запікання залежить від сорту яблук. Але в середньому потрібно 20-30 хвилин при температурі 200 градусів.

Що краще сирі чи печені яблука?

У печеному яблуку пектин залишається, він не руйнується, та до того ж в обробленому вигляді він засвоюється краще. Звичайно, деякі вітаміни та мінерали під впливом температури руйнуються, але ми отримуємо велику користь для кишечника. Якщо ж ви здорові, то можете їсти як запечені, так і свіжі яблука.