Турецька шаурма або донер кебаб Турецька шаурма або, як її ще називають, донер кебаб – це вулична закуска з начинкою зі свіжих овочів, соусу та м'яса полюбилася багатьом.
Шаурма народів світу
- Шаурма Шаурма – Найбільш поширена в Росії назва цієї близькосхідної страви. …
- Денер-кебаб.
- Лаваш із шашликом.
- Дюрюм …
- Гірос …
- Бртуч …
- Буріто …
- Енчілада
Донер (або денер) отримав свою назву від турецького слова «doner», що перекладається як «обертовий».
γύρος [ˈʝiros] від γῦρος (коло, обертання)), на півдні Росії поширений варіант написання гіро – блюдо грецької кухні, подібне до турецького донера (денер-кебаб) або арабської шаурмою. Різниця в тому, що у гірос з м'ясом та соусом кладуть картопля фрі.