Круп'є запускає кульку над колесом рулетки, який рухається убік, протилежний обертанню колеса рулетки, і врешті-решт випадає на один із секторів. Виграші отримують усі, чия ставка зіграла (ставка на колір, діапазон, парне-непарне чи номери).

Гравці роблять ставки на ігровому полі, після чого крутиться колесо рулетки, в яку запущено кульку. Кулька, зробивши кілька обертів, потрапляє в одну з пронумерованих осередків, визначаючи таким чином виграшний номер. Гравці, які зробили виграшні ставки, одержують винагороду з фонду казино.

Грати в «П'яну рулетку» дуже просто: потрібно лише кидати по черзі кульку, робити ставки і випивати вміст чарки, номери якої збігаються із загаданими. На кожну чарку припадає по 2-3 номери. Крім того, нові варіанти гри «П'яна рулетка»Можуть винаходити прямо за святковим столом!