Фрукти у подрібненому вигляді мають вищий показник глікемічного індексу, ніж цілі. Це означає, що глюкоза швидше всмоктується в кров і, отже, смузі насичує організм менше, ніж повноцінний прийом їжі. Тому людям, які страждають від зайвої ваги або переїдання, смузі не рекомендується.Jul 9, 2019
Але сидіти на смузі завжди не варто. Олена та Анастасія: Якщо ви п'єте смузі з фруктів та ягід з солодким рослинним молоком та сиропами замість 2-3 прийомів їжі в день (або разом з їжею) це може негативно позначитися на мікрофлорі кишечника.
Лікар-дієтолог Маргарита Корольова повідомила, що фруктові смузі не слід пити людям з порушеннями вуглеводного обміну та схильним до набору зайвої ваги. Про це повідомляє РІА "Новини".
Солодкі напої та інші продукти, що містять цукор чи кислоту, можуть погано впливати на здоров'я зубів та бути причиною карієсу. Тому харчуватися виключно смузі не варто навіть улітку. Харчування має бути різноманітним.