Щороку по всій планеті викидається 1,3 мільярда тонн продуктів (див. таблицю), такі дані надала Всесвітня продовольча організація при Організації Об'єднаних Націй (ООН). Це приблизно третина всього продовольства. При цьому недоїдають майже 830 мільйонів чоловік, а голодують – майже 220 млн.Aug 10, 2022

Згідно з світовими дослідженнями, близько 30% продуктів втрачається і викидається у сміття під час виробництва їжі та після її покупки. Якби втрат і псування харчової продукції не було, їй можна було б щороку годувати 1,26 млрд. голодуючих.

3900000000 тонн продуктів харчування щорічно виробляється у всьому світі. 1 300 000 000 тонн продуктів, за даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, щорічно викидається або втрачається (у розвинених країнах втрати оцінюються в 680 млрд доларів, а в 310 млрд, що розвиваються).

З урахуванням продовольства, що псується у роздрібних магазинах, щороку в Росії викидають близько 17 млн. тонн продуктів.