Ви не шукаєте заміну яєць для приготування або випічки? веганський Джерела білка, щоб забезпечити ваші м’язи достатньою кількістю будівельних блоків до ви можете надати замість яйця:
- вівсянка,
- бобові,
- соєві продукти,
- Псевдозерна, такі як амарант,
- лобода і гречка,
- капустяні овочі і.
- Горіхи взяти.
Ніби замінив ви печете яйця?
- Яблучне пюре. Яблучне пюре є однією з найпростіших альтернатив для Яйця, тому що його не потрібно перемішувати, давати йому набрякнути або збивати, його можна просто додати прямо в тісто. …
- Аквафаба. …
- Банани. …
- Насіння Чіа. …
- Порошок замінника яєць. …
- насіння льону. …
- Овочевий сирок. …
- Соєве або нутове борошно.
Насіння льону (також його називають насінням льону) Змішайте одну столову ложку меленого насіння льону з 3 столовими ложками води, перемішайте і дайте суміші постояти 5 хвилин, поки вона не загусне. Мелене насіння льону імітує зв’язувальні властивості яєць у хлібі, тістечках, кексах, печиві, гамбургерах і веганських фрикадельках.
Якщо тісто a сполучна речовина необхідні такі продукти харчування яйце-Замінник:
- Шрот з насіння льону.
- Яблучне пюре.
- Банан.
- Сила.
- Розпушувач.
- (веганський) йогурт.
- Шовковий тофу.
Класика – це заміна насіння льону. Для цього вам знадобиться свіжозмелене насіння льону і гаряча вода. В ідеалі насіння має бути свіжим помелом.