Вершкове масло – це джерело вітамінів А, B, C, D, Е та К, а також жирних кислот Омега-3 та Омега-6. Причому деякі з вітамінів (А, D та Е) краще засвоюються саме разом із жирами.May 6, 2020
Норма вершкового масла дитині на першому році – 3-5 г на день. Якщо вашому малюку більше 1 року, почастуйте його на сніданок бутербродом з олією. Норма вершкового масла дитині старше року – 10-20 г на добу. Це означає, що ви можете додавати трохи олії в кашу та гарнір щодня, а бутерброд давайте раз на 3 дні ***.
З якого віку дитині можна давати вершкове масло? Зазвичай із цим продуктом знайомлять малюка в інтервалі від 4 до 6 місяців, коли вводиться прикорм. Часто цей продукт кладуть у каші, але їм можна, можливо заправляти та овочеві страви.
Коли вводити в прикорм: 6 місяців (європейські педіатри рекомендують із 7-ми). Яке вибрати: щоб у олії збереглися вітаміни та корисні речовини, вибирайте нерафінований, холодний віджим. У соняшниковій олії дуже багато вітаміну Е, а також поліненасичених жирних кислот та лінолевої кислоти.