Навіщо обсмажують часник?

Часник смажений у олії Він блокує вироблення холестерину печінкою, регулює бактеріальну флору. Смажений часник легко перетравлюється організмом і не перевантажує печінку, як у випадку із сирим часником. Смажений часник не залишає після себе "часникове дихання". Збережена копіяПохожі

Скільки обсмажується часник?

Покладіть часник зрізаною верхівкою на невелику форму для запікання і збризкайте оливковою олією. Помістіть в заздалегідь розігріту духовку і дайте їм запікатися протягом 30-35 хвилин або поки вони не стануть золотисто-коричневими нагорі і злегка пузиритися від олії та соку.